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即便是兔子这种对于欧美人来说并不常见的食材，克拉克也乐得尝试。
全球的兔肉有至少七成都被华国和北朝给消费掉了，欧美那边更是几乎没有人尝试兔肉。
对于克拉克而言，不管是兔肉还是猪下水，这些食物都是他第一次品尝，这对他而言也是一种奇妙的冒险。
“冷吃兔，因为放凉了更好吃，所以被起名为冷吃兔。”
陈烁笑着把最后剩下来的一点冷吃兔端了出来。
由于这么一点冷吃兔没法卖，所以陈烁干脆就留了下来，本来是想当做零嘴消遣，但既然克拉克愿意试试，那陈烁也不介意分给他尝尝。
“这个看起来……哇哦，似乎很辣。”
克拉克看着红彤彤的冷吃兔有些犹豫：“那个红色的，都是辣椒吗？”
“哦，这里面还有花生。”
“幸好我没有坚果过敏，不然……你懂得。”克拉克耸了耸肩膀。
欧美很多人都有坚果过敏的症状，原因很复杂。
现在最广为流传的一个说法是，华国对于坚果的食用和采集很早就已经开始了，而且扩大到了平民阶层。
那些坚果过敏的孩子在很小的时候大概就因为食用坚果夭折了。
所以历经了几千年的筛选，现在华国已经很少有对坚果过敏的人了。
而西方国家对坚果的利用和种植以及推广比较晚，所以对坚果过敏这个性状没有在自然选择之中被筛选掉。
因此，现在西方国家很多人都有坚果过敏的症状。
不管是真是假，在想到这一点之后，陈烁就需要注意一些了。
因为如果给克拉克配方的话，那他就需要注意配方之中是不是含有过敏原之类的东西了。
不然万一给客人吃出来岔子了那可就不行了。
“放心吧，看上去很多辣椒，但其实并不是很辣。”陈烁说道：“这里面的辣椒辣度不高，更多的只是用来提香，增加风味和口感的。”
为了照顾不能吃辣的顾客，陈烁的食物做的通常都不是很辣。
对于能吃辣的客人，这点辣味刚好开胃，不能吃辣的人，这点辣度也刚刚好。
“OK，我来试一下。”克拉克不会使用筷子，所以吃冷吃兔他用的也是牙签。
“哦！惊人，太惊人了这个口感！”
克拉克闭上眼睛，整个人都在享受冷
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